平田柿部会とは
JAしまね出雲平田柿部会の部会員数は90戸(2019年現在)で構成され、栽培面積58ha、生産量600tで県内一の柿の生産量を誇っています。
「ひらたの柿」の品質向上、安定した生産体制を図るため、部会組織として柿新団地の造成や生産管理マニュアルの作成、生産目標を的確なものとする為の数値での管理徹底、基礎知識講座の開催、加工原料モデル園の設置などを行い、柿づくりについて日々研究・努力を続けております。また、「ひらたの柿」の認知度向上のために、販売対策や市場訪問開拓、販促開発、イベント開催なども行っております。
![青年部 春期講習会](img/about/about_photo_01.jpg)
青年部 春期講習会
![柿まつりの様子](img/about/about_photo_02.jpg)
柿まつりの様子
![ひらたの柿出荷総会](img/about/about_photo_03.jpg)
ひらたの柿出荷総会
平田柿選果場
各農家で収穫された柿は選果場へ集荷され、品質、大きさごとに選別され箱詰めされます。その後、瀬戸内・阪神方面や地元の市場へ出荷されます。出荷は10月上旬から始まり、12月上旬まで続きます。
皆さんのお手元に届く頃にベストな美味しい柿になるように、それぞれの柿の特性を熟知した様々な技術を施し出荷体制を整えています。
![選果場](img/about/about_photo_main.jpg)
![柿選果中](img/about/about_photo_04.jpg)
柿選果中
![柿選果中2](img/about/about_photo_05.jpg)
柿選果中
![封緘機(箱詰め)](img/about/about_photo_06.jpg)
封緘機(箱詰め)
![選果場全体写真](img/about/about_photo_07.jpg)
選果場全体写真
![柿の個包装](img/about/about_photo_08.jpg)
柿の個包装
JAしまね出雲地区本部 平田柿選果場
〒691-0064島根県出雲市上岡田町570-1 TEL.0853-63-1721